가족과 함께 식사하는 남성은 그렇지 않은 남성보다 당뇨병 전 단계에 해당할 가능성이 낮다는 국내 연구 결과가 나왔다. 당뇨병 예방을 위해 무엇을 먹느냐뿐 아니라 누구와, 얼마나 규칙적으로 식사하느냐도 살펴볼 필요가 있다는 의미다.
연세대 보건대학원 정은지, 연세대의대 예방의학교실 박은철 교수 등 공동 연구팀은 2019~2023년 국민건강영양조사에 참여한 성인 1만6957명의 자료를 대상으로 가족과 함께 식사하는 습관과 당뇨병 전 단계 관련성을 조사했다. 이미 당뇨병이 있는 사람은 분석 대상에서 제외했다. 가족 식사는 일주일에 3회 이상 가족 구성원과 함께 식사(아침, 점심, 저녁) 하는 것으로 정의했다. 당뇨병 전 단계는 공복 혈당이 100~125(mg/dL)이거나 당화혈색소가 5.7~6.4%인 경우로 분류했다. 분석 결과, 전체 남성의 49.1%, 여성의 42.3%가 당뇨병 전 단계에 해당했다. 가족과 정기적으로 식사하는 남성은 그렇지 않은 남성보다 당뇨병 전단계에 해당할 위험이 16% 낮았다. 반면 여성에서는 유의한 차이가 나타나지 않았다. 남성 중 하루 두 끼를 가족과 함께 먹는 사람은 가족 식사를 하지 않는 사람보다 당뇨병 전 단계 위험이 25% 낮았다.
연구팀은 “가족과 함께 식사하는 남성은 탄수화물과 식이섬유, 칼륨, 마그네슘 섭취량이 많고 전체 지방 섭취량은 적었다”며 “가족 식사가 비교적 균형 잡힌 식단과 건강한 식습관을 갖는 데 도움이 될 수 있다”고 말했다. 이번 연구 결과는 국제학술지 ‘당뇨 연구 저널’ 최근호에 발표됐다. (조선일보발췌)